Vajon megéri tartani otthon tanya tehén - Cikk - újság „a helyes út” Orda District
Hay a fő része a haza a tehenek diéta. Rajta kívül az étel jön takarmány, gyökerek és a víz. Fotó: Dmitry Zelenkin
Az utóbbi években jelentősen csökkentette a szarvasmarhák száma a háztartásokban. Néhány falu találják kifizetődő szakma. Egyéb összekeveri a kemény robotolás. Állapot tej- és húsipari falusiak gyakorlatilag elvesztették.
Ez nem könnyű, mivel a tej
Egy csak a Burenka Verba év megrágja négy tonna széna.
- Hay föld a miénk, - a néhány egyszerű számítást velem anya - Agnes A. - de Szénagyűjtéshez bérbeadása dolgozók.
Korábban, a fű kaszált egy traktor, de a lapát, söpörni a kocsira, és a pajtában - már kézzel. Emlékszem, amikor a rokonok tartott tehenek, széna, főtt együtt. Havonta a tűző napon, hogy táplálja a tél elég volt. Most termés széna tekercs 250 kg. Roll költségekhez, figyelembe véve a bért, 350 rubelt. A teljes összeg kapott 5-6000 rubel. Ha a helyszínen nem szénát kell vásárolni hengerek terjesztői 650 rubelt, és a költségek növekednek megfelelően. Amellett, hogy a széna, Verba igényeinket is etetni. Kombinált takarmány nem olyan, mint a hámozott, porrá, és összekeverjük magvak, mint az árpa, a zab, a búza. Összetett takarmányokban vitaminok jótékony hatással a tej minőségének, megnövekedett szintje a fehérje és a zsír.
- Azon a napon, hogy két kilogramm takarmány - csatlakozott a beszélgetéshez, apám - Victor Fedorovich. -A hónap poltsentnera ki az év - 12 zsák.
- Részben mi magunk terelték - emlékeztet a nyári hónapokban, apa. - Így töltött három tysyachirubley.
Minden egyes tehén tejhozam különböző. A tehén ad 16 liter hat hónapig. Ezután a tejhozam csökken tíz liter vagy kisebb naponta. Tejet a tehén jutunk 10 hónapig. A másik két lány egy start-up, azaz a felkészülés az ellés.
- A legtermékenyebb - a nyári hónapokban - világosít anyám -, amikor állatokat esznek friss füvet.
Hogyan kell eladni a tej, és mennyit kell hagyni a saját igényeinek, anyám maga dönti el. Minden attól függ, tejhozam.
- Sérelme nélkül alkalmazza a családjuk is a fele a fejés - anya azt mondja.
Ezért a kiszámítását végzik alapján nyolc liter tej értékesített. Az árak a magán zselé a falu alakul a piac törvényei. Figyelembe veszi a kínálat, a kereslet, a verseny szintjét. És az egyes háziasszonyok egy rugalmas rendszer kedvezmények és bónuszok. Tekintettel mind azt mondják, hogy az átlagos ár egy liter tejet a 40 rubelt. Napi értékesítéséből származó bevétel - 320 rubel, és az első félévben - 57, 6000 rubel. A maradék négy hónap az értékesítés csökken dotreh liter és hat hónapos bevételek legfeljebb 14, 4000 rubel. Összesen értékesítéséből származó bevételt a tej csak mintegy 72 ezer rubel.
- Mint egy csomó pénzt? - Megkérdeztem az anyám.
- Te és én tartják a nettó jövedelem, - mondja - ne felejtsük el, hogy része a tej van, hogy vegye fel a húgod. Malac és borjú túlságosan. És én rokonok árcsökkenés.
Amikor a szülők nem veszik észre, nyolc liter tej, akkor azok feldolgozása, így túró tejföllel. Tegyük fel, hogy a piac csak négy liter tejet, a fennmaradó újrahasznosított. Ahhoz, hogy egy korsó jó krém, meg kell hét liter tejet. Ez a héten a maximális 2 liter tejföl. Egy liter ára átlagosan 300 rubel. Bevétel savanyú -14 fél 400. A 26 liter tejet lehet vezetni Ahhoz, hogy a 3,5 kg sovány túró. Az átlagár túró 140 rubelt kilogrammonként, összesen heti 500 rubelt fél évre - 12 000 rubelt.
Összesen produktív fél, hogy van, amikor a maximális hozama egy tehén vagy egy kicsit lejjebb, az összes bevétel eladásából származó tej, tejföl és túró 55 ezer rubel. Amikor ez a tejsavó, ami el is lehet adni. De a szülők táplált malacok szérum. A többi négy hónapjában értékesítéséből származó bevétel lesz mintegy hatezer. Összesen végrehajtásában tej és tejtermékek tíz hónapig 61 000 rubelt.
- Ugyanakkor mi vagyunk állandóan az asztalon enni tej, tejföl, túró, - mondja az anya - ez is eltünt jövedelem.
Egyetértek, ez, és mi átalakítani, hogy fizetni a munkát a szülő gondozó a tehenet. Két ki, persze, egy kicsit, fél minimális fizetést.
A lakosság esik
- Az tejtermékek azokkal, amelyek a boltban, nem összehasonlítani. A tej minőségét, tejföl, túró, persze, jobb - a szülők azt mondják, és én teljesen egyetértek velük. Emlékszem, hogy fiatal koromban, amikor főiskolás voltam, és lycée, a szomszédok a szálló tejet vásárol a boltban. Iszom nemog, úgy tűnt nekem, hogy íztelen, szagtalan.
Az okok, amiért a tehenek száma az egyéni gazdaságokban csökken, annak ellenére, hogy a tehén megtérül több. Valószínűleg az első ok - a fogyasztó számára. Termékek iránti keresletet teljesül az üzletekben. A második - a demográfiai. A lakosság a falvak és a vidéki öregedés, és foglalkozik a gazdaság az idősek nem kényszerből. A harmadik ok - a foglalkoztatás, a munkaerő termelékenysége is magasabb ma, mint valaha. Negyedik - más prioritások az életben: szeretnék utazni, hogy azt csinálja, amit szeret, kap sok pihenés.