Vargányával fotó, típusainak leírása Borovik (fehér tölgy gomba, vargánya bronz és egy lány)
Gomba vargánya - az egyik leggyakoribb faj a család Boletovyh. Az egyik leggyakoribb típusú vargányás elszigetelt fehér tölgy (néha nyári vargánya), tinóru bronz és kislányos. Mindezek a gomba már régóta használják az élelmiszer, és a mi korunkban a finomságokat, a halo azok eloszlása jelentősen csökkent.
Az alábbiakban a figyelmet a fotókat és leírást a gomba Borovik, tájékoztatás a helyek azok növekedését és ajánlások ezek használatát gombát a főzés.
Mi tinóru bronz
Cap bronz Borovika (bronzos vargánya) (átmérője 6-16 cm): barna vagy barna, gyakran szinte fekete. Az alakja a félgömb, a régi gomba ellaposodik.
Leg (6-12,5 magassága cm): könnyebb, mint a sapka, alkalmanként vöröses. Hengeres alakú, legalább bulavo- vagy hordó alakú, vastag és kemény. Ez enyhén keskenyedik felfelé.
A csőszerű réteg világos barna vagy bézs, nyomással válik zöldes. Attól függően, hogy milyen korú a gomba lehet egy krém és sárgás. A pórusok nagyon kicsi, kerek.
Felhívjuk figyelmét, hogy a fényképet és leírás Borovik testnek as fehér tölgy gomba, ez fehér, vastag és nagyon húsos.
Hol talál meg: meleg lombhullató erdő (tölgy, bükk, gyertyán).
Gasztronómia: kiváló ízhatás bármilyen formában - főtt, sült, szárított, sózott.
Használata a hagyományos orvoslás: nem alkalmazható.
Egyéb nevek: sötét bronz fehér gomba, fehér gomba réz, gyertyán fehér gomba, fehér gomba gesztenye, tölgy gomba Rudyak. Ha szeretné megtudni, hogyan néz ki, tinóru ilyen lehet megítélni a francia neve: Francia amellett, hogy a hagyományos „gyökereztető bronz” gomba nevezzük, nemrégiben megtiltotta az európai irodalomban - „fej néger» (tete de negre).
A leírás szerint gomba vargánya bronz hasonló a gall gomba (epeízű tinóru). csőszerű réteget de van egy rózsaszínes színárnyalatot.
Vargányával lányos
Mint látható a képen, gomba vargánya Maiden (Boletus appendiculatus) kalap átmérője 7-18 cm. A színe az ő aranybarna, néha vöröses árnyalatú, majdnem lapos, néha enyhén konvex a központban. Az élek általában enyhén befelé hajlítani.
Foot (8-16 cm magasság): könnyebb sisakok, teljes hossza mentén sárgás háló, amely gyakorlatilag hiányzik a régi gombák. Az alsó része jelentősen kihegyezett.
A cső alakú réteg: világos sárga.
Felhívjuk figyelmét, hogy a fényképet Borovik test ő citrom árnyalat megnyomásakor vagy vágja a helyszínen egy kicsit pedig kék. Nagyon sűrű. Ez egy kellemes aromájú.
Páros: félig fehér gombák (Boletus impolitus). gyökereztető gombák (Boletus radicans) és az ehetetlen (farkastinóru). A nyers félig fehér gomba szaga erősen a karbolsavat. Leg gyökerezik Borovik vastagabb és sokkal könnyebb, mint a kupak vagy a halványabb. Ehetetlen tinóru könnyen azonosítható a világos szín a lábak.
Hol talál meg: általában a vegyes erdőkben. Szívesebben szomszédságában tölgyek és bükkfák.
Gasztronómia: szerint gomba, gyengébb íze fehér gomba, de még mindig jó enni.
Használata a hagyományos orvoslás: nem alkalmazható.
Egyéb nevek: gyökeres tinóru, tinóru vöröses, barnás-sárga, hogy fáj.
Fehér tölgy gomba (nettó) és a fotó
Cap mesh Borovika (nyári vargánya) (átmérője 7-25 cm) a sárga-barna, barna. Fiatal gombák félgömb alakú, végül válik konvex. Bársonyos tapintású.
Foot (3-11 cm magasság): sárgás vagy világosbarna, fény sapka, általában egy hálózat a kis vénák, de a fiatal gombát lehet lényegében sima. Ez felfelé keskenyedik vastag, sűrű és húsos.
A fotó fehér tölgy gomba látható, hogy a cső alakú réteg színe megváltozik korától függően a gomba fehér zöldes vagy olívaolajjal. Pórusok nagy és kerek.
Flesh: fehér, sűrű és nagyon húsos, édes mogyorós íze.
Páros: ehető a családtagok Boletovye és Gall gomba (epeízű tinóru), amelynek sötét mesh a száron, és rózsaszínes csőszerű réteget.
Ha növekszik: a május végén az ősz közepén a Krasznodar terület és a Magyar Köztársaság, közel a város, valamint azokban az országokban, az eurázsiai kontinens mérsékelt éghajlat. Kevésbé gyakori Észak-Amerikában és Észak-Afrikában.
Ahol megtalálható: a szikes talajok lombhullató erdők, gyakran közel a bükkösök, vagy gesztenye és gomba - a Dubovik zernistonogim.
Eating: szinte bármilyen formában - főtt, sült, szárított vagy sózott.
Használata a hagyományos orvoslás: nem alkalmazható.
Egyéb nevek: White Oak gomba, fehér gomba évben nettó vargányával.