Vegyes sült dranikovoe
Kulinaria1955.ru Gyűjtemény klasszikus recept Teljes verzió
Burgonya ételek bőségesen. Burgonya tetszik szinte mindent, de enni sem engedheti meg magának mindenki. Több oka is van, a burgonyát nem bizonyítható, hogy azok, akik a diéta, akik a betegségek a gyomor-bél traktus. Bár vitás Ezen korlátok, hiszen minden attól függ, az eljárás a főzés burgonya. Mindenki tudja, hogy a sült burgonya hasznos minden, és a sült engedheti meg magának, csak a teljesen egészséges emberek.
A történelem a burgonya Oroszországban van kötve a neve Peter I. Hosszú ideig a burgonya volt jelen csak gazdag emberek táblákat. Ma, a burgonya tartják a második kenyeret. És a származási palacsinta származik a fehérorosz konyha, Oroszországban nevezik őket drachona. De a különböző konyhák a világban is vannak receptek palacsintát. Svédországban nevezik őket ragmunkami, a Cseh Köztársaságban - bramborakami Amerikában - hoshbraunami Izraelben - latkes. De amit nem viseli a nevét, a lényeg mindenütt jelen van. Palacsinta - egy palacsinta készült nyers reszelt burgonyát. Hagyományosan ezek fogyasztják forró tejfölös vagy bármilyen mártással.
A burgonya keverék szükségszerűen peterakás elkötelezettség, ők is hozzájárulnak a fényét palacsintát. Meg kell, hogy egy kis lisztet, vagy burgonya palacsinta lesz sűrű krumpli „elveszett” a teszt. Minden érdekel a kérdés, hogy távolítsa el a folyadékot a burgonya tömegének szükséges. Egyetlen válasz, ahogy tetszik. Lényegében megelőzi a folyadék, mert csak akkor, ha sütéshez, zsírt kezd sistereg a serpenyőben, de az íze nem tükröződik.
Jellemzően palacsinta sült növényi olajban, megállapító a kanalat burgonya elegyet serpenyőben. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna. Hagyományosan palacsinta fogyasztott formájában palacsinták, de néhány csinálni töltelékkel: hús, hal, zöldség, gomba, és még az édes gyümölcsök és szárított gyümölcsöt. Spread rétegek: első réteg burgonyát, majd tölteléket, burgonya tetejére újra.
Akkor főzni palacsinta tetejére töltjük, és süssük a sütőben, kiderülhet palacsinta minden íze, vegyes töltelékkel.
Válogatott sült palacsinta különféle töltelékkel, 5 változatok
Basis tócsnikkal ugyanaz valamennyi faj esetében.
800 g burgonya, 3 db tojás. Kanál liszt 1 db. só
Lereszeljük a burgonyát a reszelő, hamarosan lesz a konyhai robotgép
a burgonya keveréket, adjunk hozzá sót, a tojás és a liszt
jó mix simára
Palacsinta-szemek
tegye kanál burgonya keverék egy fűtött serpenyőben a zsír, hogy egy lyuk, hogy a gyűrű
megsütjük gyűrűk mindkét oldalán, amíg aranybarna
egy gyűrű lyuk burgonya pontosan vezetni egy tojás, süssük ugyanott pán
palacsinta laikus szemében egy tányéron
benyújtásakor díszítjük növényzet, így az étel alakja egy vicces kis arcok készült zöld száj és a szemöldök, egy tál, mint a gyerekek
Sajt 30 g, 20 g olvasztott sajt, kolbász 40 g, gyógynövények
sajtos töltő. Reszeljük a sajtot a reszelő
sajtos töltő olvasztott sajttal. Grate a sajt megolvadt
kolbász töltelék. Rostély főtt kolbász
kolbász-sajt töltelék. Keverjük össze reszelt sajt és kolbász
Keverjük össze kolbász-sajt töltelék
putting green darált
sütni palacsintát a zsír
hogy az összes palacsintát a serpenyőben
top, hogy a különböző öntetek
Kiderült válogatott tömések
süssük a sütőben
benyújtja palacsinta különböző töltelékkel egyetlen étel
Egyél az egészségre! Recept 4-5 személyre.