„Carbonara” tészta

← torta vörös áfonya, citrom és shtreyzelem

→ Leveles tészta kosarak mascarpone krémmel, mangó, gyümölcs

Népszerű ételek az olasz konyha.
Kész megbocsátani, és az eredmény lenyűgöző!
Illatos, kiadós spagetti egy finom mártást.
Ne félj használni a nyers tojássárgája. Ezek adunk a forró tészta, és van ideje, hogy készítsen.
Az említett összetevők mennyiségének nyert 4-6 adagot.

összetevők

• 200 g spagettit
• 150 g szalonna vagy sonka
• 150 ml 30-33% -os krém
• 3 tojássárgája
• 50 gramm sajt (parmezános ideális esetben)
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• növényi olaj

előkészítés

Fokhagyma apróra vágjuk.

Bacon csíkokra vágva.

Sajt lereszeljük.

Növényi olaj enyhén megpirítjuk a fokhagymát.

Add szalonnát és pirítsuk is.

Sárgáját egy kis shake.
Sóval és borssal.

Forraljuk a spagetti, amíg főtt (amint azt a csomag).
Fontos, hogy nem tudják megemészteni őket.

Helyezze az edényt forró spagetti.

Add sajt és krémes masszává.

Adjuk hozzá a szalonnát, és keverjük össze.

---