Xek, sült fólia - lépésről lépésre recept fotó, pro recept

Heck, annak ellenére, hogy nyilvánvaló rendelkezésre álló beszerzési, hal táplálkozás, és nagyon hasznos. Ő fehér halfilé egyáltalán nem rosszabb a tartalom hasznos mikroveschestv drágább fajta tengeri élet, nincs neki kis csontokat, így kényelmes a használata a főzés, a felkészülési hamburger, húsgombóc, és természetesen, pörkölés az egész. A mai recept azoknak, akik szeretik sütni a halat a sütőben fóliával. Hekk szója gyömbér fűszeres pác lesz harmonikus bármilyen köret, főleg rizzsel!

összetevők


A készítmény a szürke tőkehal sült a kemencében a fólia lesz szükségünk ezen összetevők:
  • szürke tőkehal - 2 hasított (1 kg);
  • Lemon - 1/4 db.;
  • Fokhagyma - 3 foga
  • fehér hagyma - 1 db.;
  • Friss gyömbér - 20 g;
  • chili paprika - 1/2 pod;
  • szójaszósz - 3 evőkanál.;
  • növényi olaj - 2 evőkanál.;
  • cukor - 1 tk

előkészítés

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Készétel: 4 adag

Tápérték információ 100 gramm:
Fehérjék: 18 g
Zsír: 10 g
Szénhidrátok: 4 g
Kalória: 178 kcal.

Lépésről lépésre recept fotókkal


  • 1. Először készítse el a hasított felolvasztjuk szürke tőkehal sütni. Bár a bőr a hasított nélkül mérleg, akkor alaposan meg kell mosni, vágja a kemény felső és alsó-ig végig a hát és has, emelés ujjaik a hasított ki. Ezután távolítsa el a zsigerek. Ha a belsejében a szürke tőkehal már rendelkezésre álló - mossa le a hasa, ügyelve arra, hogy távolítsa el az összes maradványait egy buborék közepe alá csont, filmek, vérrögképződés és egyéb felesleges dolgokat.

  • 2. bekarcolt filé az egyik oldalfalon tetemek, csak rövid a gerinc, elterjedt formájában szürke tőkehal / pan sütésre, prostelenny szegmens fólia.

  • 3. A pác, tegye hámozott gerezd fokhagyma, és a hagymát egy iratmegsemmisítő őrölni, hogy az állam a fokhagyma-hagyma cefre. Akkor finoman lereszeljük, de sokkal hosszabb.

  • 4. Kifáraszt mi shift egy mély tálba jobb, egy kis gyűrű csípős chili (opcionális, az Ön kérésére), vaj, apróra vágott friss gyömbér fűszeres bőr nélküli.

  • 5. Öntsük a szójaszósz, tedd a cukrot, és ha azt szeretné, adjunk hozzá egy kevés sót, de nem több, mint 1 tk mert már tartalmazza a pác szójaszósz. Keverjük.

  • 6. hasított vzbryzgivaem kevés citromlével slot, keni pác (hagyma cellulóz terjeszteni bryushek belül és hagyjuk egy kicsit a felső felületen a bőr, kenés, oly módon, hogy a fűszeres gyömbér pác stints és filé rés). Mint ilyen, a téma a szürke tőkehal, 30 percig, hagyja, hogy a jó promarinuetsya, így lesz sokkal ízletesebb.

  • 7. fedjük le fóliával szövetváz szürke tőkehal, hozott sütés 200 fok 20 percig.

  • 8. 20 perc elteltével, akkor nyissa ki a felső fóliát és hozza a héja szürke tőkehal, amíg aranysárga szín alatt forró grill 5 percig.


Heck, sült fólia kész!