Zrazy burgonya különböző tömések (recept video)

Ez az az időszak a böjt, így fogok főzni meatless burgonya zrazy káposztával és gombával töltelék. Ez az egyszerű étel kapható termékek, akkor valószínűleg ismerős gyermekkora óta. Gomba töltelék - az abszolút hit és növényi meg lehet változtatni a hangulat, hogy egy színes káposzta vagy brokkoli vagy a káposzta eloltani, de adjunk hozzá egy kevés savanyú káposzta ... gombás tölteléket is jó. Vagy paprika paradicsommal és hagymával, majd egy kis répát nekik adni - finom! Csatlakozz most, akkor is, ha nem tartja be a gyors.

zrazy burgonya

Burgonya - 0,5 kg.;

Gombák - 200 gr.;

Hagyma - 1 db.;

Növényi tölteléket (káposzta)

Sárgarépa - 1 db.;

Brokkoli vagy karfiol - 200 g.;

Só, őrölt fekete bors, fűszerek.

Breadcrumbs (opcionális).

· A burgonyát kell főzni burgonyapürével - tiszta, szakács és törje össze vagy dörzsölje át egy szitán. Gyúrjuk a burgonya szüksége forró, akkor könnyebben kap pürével és rastolchetsya egységes.

· Míg a szósz hűl, elkészítjük a tölteléket. Gomba töltet: finomra rezhu gomba és a hagyma és sütés olajban, amíg aranybarna.

· Növényi töltelék (káposzta). Hagyma kis kockákra, reszelt sárgarépa, apróra vágott karfiol - együtt megsütjük rastitelnom olaj, amíg puha és könnyű pír.

· Mashed már kihűlt, így lehetőség van arra, hogy vegye le a kezét -, itt az ideje, hogy farag zrazy. Osszuk a pürét részeket. Azt lelapul a tenyér tört torta a közepén egy tesz egy kis tölteléket, és farag hosszúkás Patty - zrazy.

Hands lehet olajozni, hogy elkerüljék ragasztás vagy olajozott darab ehető film: a tenyér tesz szalag van - burgonyapüré, hogy egy sütemény, tedd a tölteléket, és tekerje segítségével filmmel zrazy közelről. Próbáld ki, mivel úgy tűnik, sokkal kényelmesebb.

· Zrazy lehet tekercs a zsemlemorzsa, és a sült alacsony lángon, amíg aranybarna, vagy hajtogatva sütőfelület olajkenését, megszórjuk kekszet és sütőben 200 ° C hőmérsékleten. amíg aranybarna.

Kb. Ed. kérésére az olvasók - lehetőség mártások kategóriában u-fincsi:

Válassza ki, hogy az egyik, hogy azt akarja, zrazy

---