Zsemle sűrített tej
Így szeretett minden szovjet, és most a magyar nép sűrített tej, sűrített tej, és egyszerűen, kiderül, nem egy orosz találmány. Ez ben szabadalmaztatta Amerikában a 19. század közepén. Magyarországon sűrített tej megjelent 1881-ben, és akkor is csak elő egy növény, de nem vált népszerűvé, és a gyár zárt. Az újjászületés sűrített tej történt a második világháború alatt, amikor kapott csak egy katona, sebesült és a sarki felfedezők. Ez most nehéz elképzelni az életünket anélkül, hogy ezeket és a főzés konzervdoboz egy kék címkét. Sűrített tej széles körben használják az édesipari. És ma sütni zsemlét sűrített tejjel vajból kelt tésztát. Gyermekeik harapós egyenesen a serpenyőbe, és a felnőttek nem közömbös, hogy ez a finom.
összetevők:
- tej - 200 ml (lehet kefir)
- vaj vagy margarin - 100 g
- száraz élesztő - 2-2,5 tk (I Saf-pillanat)
- cukor - 100 g
- Tojás - 2 db
- Vanillint - 1 g
- csipet só
- liszt (4-5 V)
Recept zsemle sűrített tej:
Gyúrjuk a vajat kelt tésztát (lásd. Lépésről lépésre fotó-recept). Tegyen egy konténer tésztát meleg helyen, hogy ez egy jó rasstoyatsya (tészta mennyiségi növekedés két vagy három alkalommal).
Közben fel kell főzni a sűrített tej. Sűrített tej, akkor biztosan vásárolni kész a boltban, de kóstolni sokat veszít, hogy mi készül magunkat.
Ahhoz, hogy ezt a jar sűrített tejjel merítettük, serpenyőben vízzel, tedd a tűz pot, hogy a víz forrni, csökkenti a tűz és főzzük a sűrített tej főzzük 1,5 órán át. A legfontosabb ne felejtsd el, és ez lesz egy nagy bumm. Főzött sűrített tej hideg vízben hűtjük.
Jön a tésztát, hogy egy asztalt, osztva kettőn - hárman alkatrészek, roll minden darab egy „kolbász”, és vágjuk darabokra.
Minden szelet torta tekercs egy ovális. Az egyik része a torta, hogy a töltelék a másik, hogy a hasíték and roll a torta a roll.
Tesz minden zsemle egy olajozott tepsibe. Kenjük meg a felvert tojással.
Adj nekik egy nő egy tepsibe (kb 15-20 perc). Süssük zsemle a kemencében 180 fok 25-30 percig, attól függően, hogy a sütő.
Zsemle sűrített tej kész. Jó étvágyat.
További receptek a helyszínen:
Káposzta pite és a tojás kelt tésztából
Hal burgonyával a sütőben
Habcsók - lépésről lépésre recept sütő
Pite fekete berkenye és alma
Cupcakes tejfölös
homok bagel