Pollack pörkölt zöldségek - lépésről lépésre recept fotók
Az előnyök a halak is tudják a gyerekek. Főzés meg kell gyakran, és ami a legfontosabb - a jobb és finom. Az egyik ötlet az ízletes és egészséges halétel -
Pollack pörkölt zöldség.
ÖSSZETEVŐK
- Pollack 1 kg
- Hagyma 1 Minden
- Sárgarépa 1 Minden
- Paradicsom 4-5 db
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet Spice
- Babérlevél 2 Stucki
1. Hogyan sávos pörkölt zöldségeket? Ez elég egyszerű. Először is meg kell mosni, száraz és tiszta minden felesleges halak (ez a recept lehet használni egyéb hal). Vágjuk a darab a la carte.
2. hagyma héja és vágjuk apró kockákra. Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és lereszeljük közepes vagy finom reszelő. Ha szükséges, répát lehet vágjuk apró szeletekre vagy kockákra.
3. Csatlakoztassa a szeletelt hal zöldségekkel. Só ízlés szerint. Adja hozzá kedvenc fűszerek és szárított gyógynövények. Alaposan keverjük össze.
4. Egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj és küldje el a hal zöldségekkel. Közepes lángon megsütjük egy kicsit, időnként óvatosan keverjük.
5. Közben mossa a paradicsom. Tedd a kis darabok a tetején, és öntsük a forró vizet. Ezután hűvös és héja. Akkor vágjuk a paradicsomot apró kockákra vagy dörzsölje. Adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal, ha szükséges.
6. Egy serpenyőben hozzá a paradicsomot, mossuk és szárítjuk babérlevelet. Forraljuk fel, és főzzük a legalacsonyabb lángon kb 15-20 percig (ha hozzáadjuk a burgonyát, a főzési idő némileg növekszik).
7. Amikor a sávos párolt zöldséget otthon kész, akkor azonnal tálaljuk. Ez az étel jól megy a kedvenc körettel és finom, akkor is, ha lehűtjük.